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鲥鱼  

2013-02-04 19:03:50|  分类: 食品功效 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2013年02月04日 - 举甲 - 举甲博客
 鲥鱼

鲥鱼为初夏季节性的名贵鱼类,其肉多脂肪,鲜嫩无比,味极肥美,为酒席上的珍品。鲥鱼脂肪含量高于一般鱼类,每百克肉中高达17克。其性味甘平,能温中补虚,开胃醒脾,清热解毒。鲥鱼鳞主要外用,以直接敷贴、或香油敷涂、或焙干研末调敷。用治疔疮、烫火伤、下疳等。鲥鱼刺小而多,食时易鲠咽喉,可调服砂糖水或山楂水解鲠。

【应用实例】

1.疔疮:以鲥鱼贴疔疮上,固定紧,然后用力揭起,可拔疔根,但其痛无比。

2.烫火伤:蒸鲥鱼,取浮油外涂。

3.下疳:鲥鱼鳞焙干研末,白色者名白龙丹,外敷。

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